الملانة أصلها الملآنة، ويريدون بها الحمص الأخضر يجنى بسوقه ويباع فيؤکل، أي أنّ كيس الحبة منه أكبر مما بداخله فكأن انتفاخه على خلوّ. وبعضه يكون خالياً من الحبّ إذا حاول شخص إخراج ما فيه بالضغط فرقع كقول القائل فيه: وما مثله إلا كفارغ حمص خلي من المعنى ولكن يفرقع