من المطبخ التونسي
«البريك»
el-brik "Brik"ما معنى «البريك»؟
رقاقة مقلية محشوة غالباً بالبيض والتونة والبقدونس، حاضرة في موائد رمضان التونسية.
في أي لهجة تُقال «البريك»؟
تُقال في المغرب العربي، ضمن قسم «كلام الشارع».
رقاقة مقلية محشوة غالباً بالبيض والتونة والبقدونس، حاضرة في موائد رمضان التونسية.
تُقال في المغرب العربي، ضمن قسم «كلام الشارع».